Galois diary

料理

うなぎを求めて三千里

どうも、ガロア零式です。 自転車がまだ完成していないので徒歩で浅草をぶらりと散策。 それなりに歩いて浅草の写真撮影を堪能するも、空腹感でモチベーションが下がりつつあったので近場で良さげな鰻屋を探索。 灼熱の真昼間を歩くのはヤバい(笑)。 隠れ家…

ほうじ茶ラテと紅茶ラテと

どうも、ガロア零式です。 amazonで満足度高い商品を買ってしまいました。 HARIO (ハリオ) ミルク 泡立て器 クリーマーキュート CQT-45 ハリオ 売上げランキング: 362 Amazonで詳細を見る クリーマーです。 たまにスタバでラテ飲んでるんですけど、家でも飲…

黒カレー上手すぎワロタww

どうも、料理研究家のガロア零式です。 外が暑すぎて体が参ってます^^; 最近カレーにハマってるので備忘録がてら書いていきます。 7/12の早朝にたまたま料理メンツが3人揃って、同じカレーを作る流れだったので下のような事に。 朝から知り合い3人でカレーの…

食い倒れの街で立ち飲みしてきました

どうも、ガロア零式です。 折角大阪に帰省したので立ち飲みも撮影する事にしました。 立ち飲みは師匠と行って参りました。 場所は難波。 美園ユニバース しょっぱなからディープな雰囲気の店が連なってる場所。 やっぱり師匠は飲みの引き出しがパネェッス! …

家で鶏白湯ラーメン作ったったwww

どうも、ガロア零式です。 知り合いのラーメン屋から鶏白湯の冷凍ブロック2kgをいただいたので、家で鶏白湯ラーメンを作りました。 食材は下記のものを使用。 麺(好みの物) スープ 鶏白湯冷凍ブロック(チート) 塩 はまぐりだしの素 ウェイパー 白だし にんに…

手巻き寿司でホームパーティはいかが?

どうも、ガロア零式です。 普段自転車ネタばっかり投稿してるけどこのブログは雑記系ブログだから料理ネタ投下してもいいよねってことで投下。 不定期ですが家でホームパーティとかやってる訳なんですが、今回は知り合いが引っ越しするって事で手巻き寿司に…